廚師Que Vinh Dang把高級餐飲和美式用膳體驗完美結合，各款漢堡都保留了原來特色，但加了富有新意的調味之後，令經典菜式更出眾，成為高級食品。

餐牌標榜出色的經典四川菜，吸引了一批幾十年的老主顧。香辣風味自然是餐牌特色，但廚師用上香草和香料，令傳統四川菜更添變化。環境採用簡單的傢具和佈置，與天花及大型燈籠形出強烈對比。

不用多說也知道這裡供應的都是泰式美食，包括一般咖喱、湯類、飯類及麵食，此外，餐牌上還有較鮮為人知的佳餚。餐牌提示客人可向員工指定香辣程度，如沒有特別指示，所有菜式都會加上地道泰國香草，但味道很溫和。